琵琶雞

  • 全雞以香料醃入味
  • 煙燻慢烤鎖住鮮甜
  • 闔家聚餐、宴客美味好選擇

NT$600

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分類:

琵琶雞在傳統上是將全雞剖半展開後,因外型像是琵琶而得名。此琵琶雞則以多款美式香料醃入味後,再用煙燻慢火烘烤手法,來鎖住雞肉本身的鮮甜與多汁,烤至外層金黃香酥且帶有煙燻香氣。在家聚餐端上桌,馬上展現職人手作豪華烤雞的氣勢。

烹調建議方式:解凍後加熱。
-蒸鍋:中火蒸12分鐘。
-烤箱:預熱160°C,烘烤8-10分鐘。

產品皆不附贈拍攝容器,擺設之蔬果、香料等。